Meillä viikunapuu notkuu viikunoita. Yleensä teen niistä hilloa, mutta muutama muukin perinteinen resepti ne kätkee sisälleen. Kuten tämä erittäin helppo antipasto:
4.lle hlölle
200g ilmakuivattua kinkkua
8 tuoretta viikunaa
1. Pese viikunat hyvin ja leikkaa ne neljään osaan
2. Asettele ilmakuivatut kinkun siivut ja viikunlohkot lautasille ja nauti!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti